Restaurant Le Santosha Bordeaux
2, Place Fernand Lafargue
33000 Bordeaux
Tel : 05 56 44 76 56
Restaurant gastronomique, Cuisine méditerranéenne, Cuisine du monde, Cuisine Thaïlandaise, Cuisine Vietnamienne, Cuisine Asiatique, Plats à emporter
Après l'excellent MOSHI MOSHI, qui est en mon sens Le grand restaurant Japonais de Bordeaux, Manu et Ludo (Emmanuel Meuret et Ludovic Chassagne) ont ouvert depuis quelques moi déjà, le
SANTOSHA.
J'y ai emmené ma cousine de Paris, un peu par hasard et je puis vous garantir que nous fûmes séduit par la chaleur et la simplicité de l'accueil, et encore plus par la qualité culinaire des plats
que nous avions commandé. Tout cela, dans un très bon rapport qualité-prix ! Nous en avions eu pour 39 euros à peine et ce pour deux plats et deux apéros... et j'ai eu un peu de mal à finir
l'assiette... et pourtant ce qui me connaissent savent pertinamment que je autant la qualité que les quantités dans l'assiette...
Mais alors qu'est ce qu'on y manghe au SANTOSHA ? me direz-vous...
Et bien le SANTOSHA propose une cuisine simple et authentique de l'Asie du Sud Est. DeBangkok et Phnom Penh, c'est une formidable invitation au voyage auquel le chef, David Khong,
originaire du Cambodge vous convie.
Je vous conseille vivement d'essayer ce restaurant qui constitue une des meilleure découverte de cette rentrée 2008.
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